PIZARRA

PIZARRA

 Clase: Roca metamórfica.

 Características: En Petrología se considera como pizarra a las rocas metamórficas. Los minerales que la componen  son el cuarzo mayormente, la mica y  pobres en feldespatos o sin ellos. Con clara estructura paralela, lajosas (láminas). Procede del metamorfismo de arcillas sometidas a fuertes presiones. Se forma en zonas de metamorfismo regional de bajo grado. Los granos son finos, aplanados y se presentan paralelos unos con otros.  Coloración verdosa debido a la clorita, las sustancias carbonosas le aportan coloraciones entre negro  azulado o grisáceo y las coloraciones rojizas se deben al contenido en  hematites.

 Yacimientos: En nuestra Serranía de Ronda: Benarraba, Pujerra, Cartajima, Farajan y Genalguacil.

Utilización: Para pizarra apta para escribir y cuadros de distribución. Debido a sus especiales características de resistencia a heladas e impermeabilidad se ha venido utilizando tradicionalmente para cubrir tejados y como material de revestimiento para casas, en muros, pavimentación, zócalo, peldaños rústicos. Actualmente es unos de los materiales más de moda en la decoración de nuestras casas.

Últimamente, son muchos los restauradores que recurren a la originalidad de las piedras naturales, la pizarra es una de ellas y para estos menesteres se comercializa tratada con aceite, para posar sus elaboraciones culinarias, ya que son aptas para comer sobre ellas. También como tabla de quesos, manteles individuales, posa-vasos o como plato llano.

Curiosidades y etimología: España es el primer país productor mundial, con un volumen de exportación de más del 80%. Es una de las rocas más abundante en la provincia de Málaga.

La información que se ofrece en esta ficha sobre las rocas y minerales es de carácter informativo y educativo.

PIRROTINA

PIRROTINA (Pirita magnética).

 Composición Química: FeS. (Sulfuro de hierro).

 Características: Es un sulfuro de hierro de color amarillo, con tonalidad parduzca. Raya gris negra. Dureza de Mohs 4. Peso específico 4,6/ 4,7. Brillo metálico, con pátina mate, opaca. Fracturas concoideas, irregular frágil. Exfoliación perfecta; ocasionalmente magnética. Cristales (Sistema hexagonal) raros, tablas hexagonales, columnas cortas, agrupadas en roseta.

 Agregados compactos de grano grueso a grano fino ojoso. Como su nombre indica es magnética, carácter que se hace mas mucho más patente  cuando se calienta  y es atraída por los imanes.

Se encuentra junto a la pentlandita en rocas ígneas básicas, en filones y en rocas metamórficas. Le acompaña muchas veces la marcasita, magnetita y pirita, también se encuentra en los meteoritos que vienen del Espacio.

Yacimientos: En la mina el Peñoncito (Marbella), minas del arroyo de la Cueva y Herrumbrosa (Genalguacil) y en los Llanos de Juanar (Ojen).

 Utilización: Aislada para la producción de ácido sulfúrico, teniendo sólo  aplicabilidad comercial cuando se inter-penetra con pentladita, para la obtención de níquel. También tiene pequeñas cantidades de cobalto y de platino, razón por la que es explotada.

Curiosidades y etimología: El nombre pirrotina es derivado del griego pyrrhos y significa “color de fuego” o “amarillo oro”, por su brillo, llama coloreada.

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ORO

ORO

Composición química: Au nativo

Características: Color amarillo oro a amarillo latón. Tiene brillo metálico, opaco. Fractura maleable, agregados dendríticos, esqueléticos, hojosos. También se encuentran en escamas, pepitas y en pedazos enteros, son muy dúctiles. Su peso específico 15,5 a 19,3. Dureza de Mohs oscila 2,5 a 3.  Sus cristales forman cubos y octaedros, en muy pocas ocasiones se encuentran bien desarrollados, mayoritariamente, son deformes.

Yacimientos: Aparecen en filones hidrotermales de cuarzo de temperatura media o elevada, en placeres de ríos y riachuelos. Rusia (Siberia, Urales), Brasil (Minas Gerais), Australia occidental, Ecuador (Imbabura) China (Shandong) ….

En España, hace 2000 años los romanos extrajeron grandes cantidades de oro. Actualmente, España sigue siendo unos de los países europeos con mayores reservas de oro por extraer. En la actualidad, se extrae este precioso y valioso mineral en Almería; mayormente. Pero también, en menor cantidad en Asturias, Galicia, León, Granada, Guadalajara y Extremadura (Badajoz y  Las Hurdes (Cáceres).

Utilización: La mayoría del oro extraído a lo largo de la historia humana aún existe en forma de barras o lingotes, joyas y ornamentación. Durante mucho tiempo el oro fue metal de acuñación de monedas, sirviendo como moneda de reserva.

Curiosidades y etimología:  La palabra oro viene del latín “aurum” y este de una raíz indoeuropea (aus-, brillo del sol saliente) que dio lugar a aurora, Austria, Australia y austral.

El oro y otros metales preciosos accesibles en la corteza de nuestro planeta son el resultado del bombardeo de meteoritos que se produjo hace más de 200 millones de años después de que se formara la Tierra, según un estudio publicado en la revista “Nature”. Estos asteroides habrían causado también la mayor parte de los cráteres que actualmente se observan en la Luna.

El filón de oro  que se descubrió en 1886 en Witwatersrand(Sudáfrica), tiene una veta de 100 kilómetros de largo y más de 3,5 kilómetro de profundidad. Le llaman El Dorado Africano, se calcula que el 40% del oro de nuestro planeta procede de ese lugar.

¡¡¡¡El oro que salía de la tierra roja de Las Médulas / El Bierzo (León)!!!! Plinio el Viejo fue uno de los administradores de la mina y relató que se extraían al año 20.000 libras de oro, lo que, teniendo en cuenta los 250 años de explotación, daría 5.000.000 de libras de oro, es decir, 1.635 000 kg. Según los datos del profesor y arqueólogo Antonio García Bellido, las tierras removidas alcanzan los 500 millones de m³, lo que, calculando un rendimiento medio de 3 gramos por tonelada de tierra, daría como resultado 1.500.000 kg. En cuanto al número de trabajadores, Plinio habla de 60.000 obreros manumitidos.

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                                   PEPITA DE ORO – LAS HURDES (CÁCERES)

 

PERIDOTITA

PERIDOTITA

Composición Química: olivino 66%, augita 31%, apatito y minerales metalíferos 3%.

Características: Rocas magmáticas intrusivas ultrabásicas,  formadas por lo general de olivino (peridoto) y acompañados de piroxenos y anfiboles. Son muy densas y muy oscuras de color verde-negro. El peso específico  es 3,3;.

Se cree que es la roca mayoritaria en la parte superior del manto terrestre.

Algunos tipos de peridotita son: La lherzolita, Se compone principalmente de olivino, ortopiroxeno (comúnmente enstatita) y clinopiroxeno (diópsido), y una fase aluminica rica en plagioclasa, granate o espinela. Su mayor característica en laos afloramientos de campo es su color bermejo debido a una costra de rubefacción de óxidos de hierro (limonita y hematita) proveniente de la meteorización y exudación de los silicatos de hierros. La fusión parcial de lherzolita y la extracción de la fracción de fusión pueden dejar un residuo sólido de harzburgita, compuesto principalmente de olivino más ortopiroxeno, y proporciones relativamente bajas de ingredientes basálticos (granate y clinopiroxeno son ingredientes menores). La piroxenita , compuesta casi por completo por piroxeno. La hornblendita, variedad rara con predominio de horblenda. La dunita,compuesta en más del 90% de olivino, con una relación típica de magnesio a hierro de aproximadamente 9:1. La kimberlita, variedad que contiene diamante. Finalmente, la wehrlite, compuesta principalmente de olivino y clinopiroxeno.

Yacimientos: Las peridotitas en la provincia de Málaga abarcan cuatro macizos principalmente Ronda – Tolox (Sierra Bermeja, Apretaderas, Real y  Palmitera), Carratraca (Sierra de Agua), Ojén (Sierra Negra y Sierra Alpujata), Mijas), con un total de 400km2. Existe una erupción de rocas peridóticas de tamaño colosal, tal vez la mayor de esta clase rocas que se conoce en el mundo, lo que unido a la biodiversidad de sus ecosistemas, hace que sea estudiada por universidades y científicos.

La procedencia de la peridotita en nuestro manto superior terrestre, se calcula a profundidades entre los 70 y los700 km, bajo las cortezas Continental y Oceánica de la Tierra.

Se estima que el macizo peridótico de Ronda se originó hace unos 25 millones de años.

 Utilización: La importancia económica de la peridotita radica en los minerales que lleva asociados, como níquel, grafito, hierro, cobre, cromo y platino.

 Curiosidades y etimología: Toma su nombre del peridoto, una variedad del olivino. La peridotita es muy rica en magnesio, el magnesio es unos de los minerales más abundantes en la corteza terrestre, se encuentra en los siguientes minerales, en la dolomita, magnesita, epsomita o carnalita. En alimentos existen fuentes naturales de este mineral en nueces, almendras, castañas, semillas de sésamos, dátiles, espinacas….

Estudios recientes de la Universidad de Columbia (Nueva York) atribuyen a esta roca la capacidad de absorber dióxido de carbono.

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OLIVINO

OLIVINO (Peridoto, Crisolita).

 Composición Química: (Mg Fe)2 (Si O4) (silicato magnésico férrico).

Características: Se encuentra en las peridotitas y en los basaltos. Dureza de Mohs 6-7. Peso específico 3,3-4.Color verde oliva o verde botella, dependiendo del hierro que contenga. Brillo vítreo en las superficies de fractura de aspecto oleoso, transparente a traslúcido. Fractura concoidea. Exfoliación imperfecta, frágil. Cristales (sistema rómbico), muy raros, prismas cortos, estriados verticalmente. Agregados compactos, granudos, densos, frecuentemente en nódulos. Por  alteración se transforma en serpentina y talco. La dunita es un tipo de peridotita compuesta casi en un 90% por olivino (ver dunita).

Yacimientos: En las lavas y basaltos de Girona, Mallorca y Lanzarote. En las peridotitas de la Serranía de Ronda, Mijas, Carratraca y Ojen.

Utilización: Los cristales diáfanos se tallan en gemas (colgantes, pendientes, broches), piedras ornamentales y para obtener magnesio. También tiene usos industriales en siderurgia y en firmes para carretera. Tienen importancia económica las rocas olivinicas y las serpentinas formadas a partir de ellas, que contienen a menudo níquel, cromo y platino.

Curiosidades y etimología: Del latín olivus, por su color verde oliva. Los cruzados trajeron el peridoto (peridot  término preferido con que los gemólogos franceses designar al mineral olivino) a Europa. En la Edad Media, fue muy utilizado para fines eclesiásticos. Fue la piedra preferida en la época del Barroco.

En la época romana, la medicina se tomaba en copas de peridoto ya que se entendía que tenía así mayores efectos. Fueron los pueblos griego y romano los primeros en utilizar este mineral para ornamentación.

Los cristales de olivino de la isla volcánica de Zebirget, en el Mar Rojo, poseen calidad de gema (explotados desde hace 3500 años). La peridotita pulida más grande del mundo, con 310 quilates, es original de este lugar.

Son famosas las peridotitas pulidas que proviene de un meteorito caído en 1749 sobre Siberia oriental (hierro palas, cristales de numerosas caras). Los meteoritos de Chassiny /Francia (3.10. 1815), Roda / Aragón (1871) y Heinzolz, cerca de Minden / Westfalia, Alemania (1856), entre otros, se componen de olivino granudo.

Todos los olivinos tienden a descomponerse con el tiempo.

 

 

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ENSALADA TEMPLADA DE SETAS

Ensalada templada de setas 

Esta deliciosa ensalada está especialmente indicada para aquellas personas a los que comer verduras crudas no les sienta muy bien, ya sea por dificultad de digestión o bien por los cambios de temperatura en su organismo.

La preparación es muy sencilla en una sartén ponemos un poco de AOVE y unos ajitos cortados en láminas. A continuación, cuando los ajos estén dorados, añadimos  las setas… Yo he elegido las setas de variedad shitake ( pero puedes utilizar cualquiera e incluso champiñones) . Cocinamos  durante 10 minutos salpimentado con sal marina o rosa del Himalaya y pimienta negra recién molida. Finalmente añadimos col kale y removemos hasta que la col quede suave.

Seguidamente, en una ensaladera agregamos canónigos ( digestivos, no dan gases y están repletos de vitaminas y minerales) , aliñamos con vinagre balsámico de Módena ( elige el que no lleve colorantes, aditivos ni caramelo artificial) y AOVE.

Vertemos las setas y la col kale y como «topping» ponemos algo crujiente como granitos de granada, almendras, nueces, croutons… etc …

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OFITA

OFITA (Diabasa)

 Clase: Magmáticas. Sub-volcánicas

Características: Las ofitas (diabasas) son rocas subvolcánicas holocristalinas, su  cristalización se forma bajo la superficie de la tierra a escasa profundidad, en condiciones de baja presión y temperaturas moderadas, lo que permite que su enfriamiento sea rápido, dando lugar a rocas ligeras. Tienen características intermedias entre las rocas plutónicas y volcánicas. Las ofitas son rocas máficas, de composición  basálticas, y están compuesta principalmente de minerales silicatos denominados piroxenos, y plagioclasas con algo de olivino, cuarzo, feldespato potásico o feldespatodoides.

La forma de disponerse sus minerales, es decir, su textura, se denomina ofitica, consiste en presentar un armazón de cristales de piroxenos que incluyen cristales tabulares desorientados  de plagioclasas. Algunos geólogos a las diabasas suelen denominarlas como doleritas.

Son de color oscuro, normalmente verdes, verde – grisácea y azulada, cuando su superficie se altera presenta tonalidades rojizas por los óxidos de hierro, que se liberan al descomponerse los minerales ferromagnesianos (anfíboles o piroxenos). Suelen  encontrarse, sobre todo, en rocas sedimentarias, también se encuentran en ígneas y metamórficas.

Yacimientos: En la provincia de Málaga en Antequera, Bobadilla, Archidona, Salinas,   Campillos, en la Serranía de Ronda en Montecorto  y en Torre Alháquime, Olvera y Algodonales, estos últimos en la provincia de Cádiz.

 Utilización:  Comercialmente se denominan pórfidos. Se utilizan como áridos para el asfaltado de carreteras, en la base de las vías de los ferrocarriles,  y adoquinados de calles por sus propiedades antideslizantes. Se emplea en la fabricación de objetos ornamentales, al ser una roca bastante resistente, de un alto peso especifico y una elevada resistencia al desgaste.

Curiosidades y etimología: Debido al aspecto de su superficie, cuando está poco alterada se parece a la piel de algunos reptiles por lo que se le puso este nombre (ofita de ofidio). Es muy conocida como “la roca del balasto” debido  a su utilización para usos ferroviarios. En muchas canteras de ofitas  solemos verlas trituradas y amontonadas. A las vías del tren y canteras suelen ir los coleccionistas buscando bonitos e interesantes minerales hidrotermales  asociados a este tipo de roca como son: anfíboles, granates, clorita,  cuarzo azul, titanita, calcita, prehnita, epidota, oligisto especular, aerinita azul, apatito, actinolita, magnetita, axinita etc.…

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